Plancha Exclusive Amalia Edition noire 360
La plancha Amalia Edition 360, plancha gaz la plus évoluée de la gamme Le Marquier, s’adresse aux cuisiniers les plus exigeants pour une cuisine ultra performante, de haute qualité et au confort inégalé.
L’une des planchas les plus puissantes du marché
Si quasiment toutes les planchas 60 cm du marchĂ© sont Ă©quipĂ©es de 2 brĂ»leurs, l’Amalia 360 en offre 3 pour une saisie incomparable et une montĂ©e en tempĂ©rature inĂ©galĂ©e.
RĂ©sultats, la plaque chauffe en 6 minutes pour atteindre une tempĂ©rature de 400°C, bien au delĂ de la tempĂ©rature moyenne(250 °C – 300 °C) des autres appareils. IdĂ©ale pour les amoureux de viande, vos saisies seront faciles Ă rĂ©aliser et divines en bouche.
Des brûleurs inox droits à double paroi et à haut rendement garantis à vie.
Pour un confort optimal d’utilisation, l’allumage piezo électronique est directement intégré aux boutons de commande et instantané : 3 boutons = 3 zones de chauffes possibles.
Chariot + capot : une plancha tout-en-un
Une plancha c’est bien, une plancha gaz sur chariot avec couvercle c’est mieux !
La desserte ouverte incluse est pourvue de 2 plateaux, le premier pour poser la plancha et le second pour la bouteille de gaz (butane ou propane).
2 tablettes coulissantes transforment votre combo en véritable cuisine extérieure modulable. Profitez de 2 plans de travail sur lesquels vous pouvez poser les ustensiles, les plats de services, les aliments à cuire, les épices pour un confort optimal.
Les tablettes se rĂ©tractent pour un stockage sans encombre. Les deux roues robustes rendent mobile l’ensemble – pesant pas moins de 48kg – sur tout type de terrain.
Enfin un capot de protection complète l’ensemble. Son design innovant et entièrement recouvrant permet de protéger aussi bien la plaque que le châssis.
Fonte émaillée : une plancha pour la vie
La plaque de cuisson en fonte émaillée permet de cuisiner sans contrainte pour 6 à 10 convives.
En plus d’être garantie à vie, la fonte émaillée lisse (premier choix des utilisateurs de plancha) facilite l’utilisation avant, pendant et après la cuisson :
- Emmagasine la chaleur avant de la diffuser de façon homogène pour une cuisson maîtrisée et réussie à tous les coups.
- Grâce à l’effet Maillard, vous assurez une cuisson saine et savoureuse sans ajout de matière grasse puisque les aliments n’adhèrent pas à la plaque. La saisie à très haute température caramélise les chairs et évite que vos préparations collent.
- Permet d’alterner les préparations salées/sucrées ou terre/mer puisqu’il n’a pas la mémoire des saveurs.
- Nettoyage express garanti !
- Cocorico ! La plaque est fabriquée par les meilleurs artisans de France (fondue en Alsace et émaillée à la main dans les Vosges).
ÉquipĂ©e de rebords hauts, vous limitez les risques que les aliments s’Ă©chappent au moment de les retourner Ă l’aide de votre spatule !
Une utilisation 100% sécurisée et robuste
La sĂ©curitĂ© thermocouple de la plancha gaz Le Marquier vous permet de cuisiner sereinement : la sonde permet de dĂ©tecter si la flamme s’est Ă©teinte alors que le robinet de gaz est encore ouvert. Dans ce cas, le gaz s’Ă©teint automatiquement.
L’Ă©vacuation des jus de cuisson se fait aussi en toute sĂ©curitĂ© dans un bol rĂ©cupĂ©rateur dissimulĂ© sur le cĂ´tĂ© de la plancha. Une poignĂ©e favorise son retrait au moment de le vider.
En plus de son design résolument moderne, sa structure 100% acier (châssis, desserte et couvercle) résiste dans le temps grâce à un revêtement époxy noir qui assure qualité et longévité au produit. N’hésitez pas à recouvrir l’ensemble d’une housse de protection adaptée (vendue séparément) pour le préserver davantage.
Caractéristiques Plancha Amalia Edition 360 noire :
- Dimensions ouverte : L 107 x P 99 x H 141 cm
- Dimensions fermée : L 82 x P 64 x H 101 cm
- Poids : 48 kg
- Plaque de cuisson en fonte émaillée inclinable avec trou d’évacuation
- Surface de cuisson : L 60 x P 40 cm
- 3 brûleurs inox droits double paroi à haut rendement
- Puissance : 6,9 kW ( 3 x 2,3 kW)
- Châssis, chariot et capot en acier peinture époxy coloris noir
- 3 boutons de commande ergonomiques et antidérapants
- Allumage piezzo électronique intégré aux boutons de commande
- Récupérateur inox L 9 x l 9 cm dissimulé sur le côté du châssis
- 2 tablettes coulissantes avec 2 poignées(une frontale et une latérale)
- Couvercle entièrement recouvrant (plaque + châssis)
- 4 encoches sur plateau bas pour maintien de la bouteille de gaz
- 2 roues avec enjoliveurs et 2 pieds
- 6 Ă 10 convives
- Norme CE
- Gaz butane ou propane
- Certification Origine France Garantie
Garanties Le Marquier :
- Garantie à vie sur la plaque de cuisson et les brûleurs
- Garantie 5 ans sur les piezzo
- Garantie 2 ans sur le châssis, le couvercle et le chariot
















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